L5qK. Malzemeler 6 yufka 3 adet tavuk göğsü 4 yumurta 500 gram süt 1 çay bardağı sıvıyağı karabiber tuz üzeri için 1 yumurta sarısı, çörek otu, susam Beşamel sos için 4 çorba kaşığı un 250 gram tereyağ 600 gram süt Yapılışı Önce iç malzemeyi hazırlayın. Tavuk göğüslerini haşlayın. Başamel sos için, un süt ve tereyağını bir tencerenin içinde birleştirin, orta ateşte sürekli karıştırarak, göz göz olana kadar pişirin. Haşlayıp didiklediğiniz tavuklarla, başamel sosu ve tuzu karıştırın. Yumurta, süt ve sıvı yağı derin bir kabın içinde karıştırarak, börek harcını oluşturun. 1 yufkayı bütün olarak tezgaha serin ve harçtan yeteri kadar alarak yufkaya sürün. Yufkanın alt ucundan, orta çizgisine gelecek şekilde ikiye katlayın. Üst ucunu da aynı şekilde katlayın, tekrar börek harcını sürün. Yanlarda kalan iki ucunu da orta çizgiye gelecek şekilde katlayın ve börek harcını sürün. Böylece kare bir şekil elde etmiş olacaksınız. Uç kısmına hazırladığınız iç malzemeyi yayın ve yufkayı en alttan başlayarak en üste doğru silindir şeklinde sarın. Elde ettiğiniz silindir şeklindeki yufkayı, birer porsiyon olacak şekilde bıçakla kesin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye börekleri dizin, üstlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susamla süsleyin. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun…
Tarif PuanıLoading... 14 Ocak 2019 1228 defa okundu 0 yorum Yoğurt Soslu Tavuk Tarifi Yoğurt Soslu Tavuk Tarifi Bugün lezzetli, çok sevilen ucuz malzemelerden yapılabilen tavuk yemeklerinden Yoğurt Soslu Tavuk Tarifi vereceğiz. Yoğurt Soslu Tavuk sofralarımızdan eksik etmeyeceğimiz kolay hazırlanılan tavuk yemeklerinden bir tanesidir. Peki Yoğurt Soslu Tavuk nasıl yapılır?, Yoğurt Soslu Tavuk nasıl pişirilir? Yoğurt Soslu Tavuk yanında ne yenir? gibi sorularınıza en güzel cevap tarifimizde. Gelin Hep beraber Yoğurt Soslu Tavuk Tarifi ne bir bakalım. Kişi Sayısı4 kişilik Hazırlama Süresi20 dakika Pişirme Süresi45 dakika Malzemeler 6 Adet Tavuk Baget 2 yemek kaşığı Yoğurt Yarım Yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Kekik 1 Çay kaşığı pul biber 1 Çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım çay bardağı su Yapılışı Yoğurt Soslu Tavuk nasıl yapılır? 6 adet tavuk bageti açın ve kemiklerini çıkarın. Kemiksiz olarak açılan bagetler çok kalın ise üzerini bıçak ile birkaç yerden çizin. Tavukların kuru olmaması, Yağlı ve sulu olması için Derilerini çıkarmayın. Eğer Yağsız olarak seviyorsanız Baget yerine Tavuk Göğüs kullanabilirsiniz. Yoğurt Soslu Tavuk Yapımı Yoğurt Soslu Tavuk Yapımı Karıştırma kabına 2 yemek kaşığı yoğurt, Yarım Yemek kaşığı salça ve baharatları alın. Üzerine sıvı yağ ekleyin ardından yarım çay bardağı su ekleyip salçalar ezilene kadar çırpın. Açıp kemiklerini çıkardığınız tavukları Yoğurt karışımına ekleyin ve her tarafına gelecek şekilde karıştırın. Kabı üzerini streç film ile kapatıp 1 Saat kadar dolapta bekletin. Yoğurt Soslu Tavuk Yapımı Yoğurt Soslu Tavuk Yapımı Fırın Tepsisini 1 yemek kaşığı yağ ile yağlayın ve tavukları fırın tepsisine dizin. Eğer yoğurt sosundan kalırsa onuda tepsideki tavukların üzerine yayın. Yoğurt Soslu Tavuk nasıl yapılır? Yoğurt Soslu Tavuk nasıl yapılır? 180 derecede ısıtılmış fırına koyun ve 45 dk pişirin. Tavukların üzeri kızarınca fırından alabilirsiniz. Yoğurt Soslu Tavuk servise hazır. Afiyet olsun.. Yoğurt Soslu Tavuk yanına ne yenir? Yoğurt Soslu Tavuk, Pirinç Pilavı güzel olacaktır. Yoğurt Soslu Tavuk yanında Soğan Salatası, Çoban Salata veya Mevsim Salata güzel olacaktır. Yoğurt Soslu Tavuk yanında Ayran, Şalgam veya Kola güzel olacaktır. Benzer Yazılar Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Tavuk Sote Tarifi Tavuklu Kuru Fasulye Tarifi Izgarada Tavuk Pirzola Tarif... Kanat Izgara Tarifi Tavuk Tantuni Tarifi Yorumlar
Kahvaltı sofralarından gün menülerine kadar hepsinin göz bebeği olacak harika bir tarif geliyor. Üstelik bu ölçülerden bol bol çıkıyor, kalabalık misafir sofralarınızda ikram etmelik bir tarife dönüşüyor. İçerisinde peynir olmadan peynir tadında bir lezzete dönüşüyor. Çıtır çıtır bir lezzeti oluyor. Karşınızda herkesin tarifini sizden ısrarla isteyeceği yoğurtlu börek! Hazırlaması çok çok kolay, çok az malzemeli ve lezzeti enfes. Tüm sofralarınızda bulunsun isteyeceğiniz, mutfakta hep olsa da yesem diyeceğiniz çok leziz bir börek. Kat kat olduğu için de kruvasan gibi bir kıvamı oluyor. Ayrıca çok çok yapıp buzluğa da atabilir ve ani misafirlere hemencecik pişirebilirsiniz. Bu tarif en favori lezzetlerinizden biri olacak. Misler gibi kokular fırından yükselmeye başladı bile. Ellerinize sağlık şimdiden. HAZIRLAMA SÜRESİ20 dakikaYoğurtlu Börek Tarifi İçin Malzemeler6adetyufka300gramtereyağı1/2su bardağısıvı yağ3su bardağıyoğurtÜzeri için2adetyumurta sarısı4yemek kaşığısusamYoğurtlu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?Tereyağını eritin ve sıvı yağ ile güzelce çırpın mayonez kıvamında olmalı, gerekirse çok az su ilave edip tekrar birisini tezgaha yayın ve üstünü bir fırça ile her yeri yağlanacak şekilde yoğurttan yaklaşık 3 kaşık alın bir fırça yardımıyla yufkanın her yerine gelecek şekilde sürünÜstüne ikinci yufkayı yayın, aynı işlemleri yapın ve 3. Yufkayı da serip aynı işlemleri yaptıktan sonra bir bıçak yarımı ile yufkanızı önce ikiye sonra dörde, sonra her bir parçayı 8'e olacak şekilde kesinGeniş kenarından ucuna doğru biraz gevşek bir sigara böreği sarar gibi 3 yufkayı da bu şekilde hazırlayın, böylece 64 adet minik yoğurtlu böreğiniz kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin ve üstlerine yumurta sarısı sürüp susam serptikten sonra, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 20 dakika alın ve ılıklaşınca servis edin. Afiyetler olsun! Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Video Galeri Brokoli Çorbası 1 su bardağı brokoli 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı un 2 su bardağı su Karabiber Tuz Beşamel Soslu Tavuklu Börek 5 adet tavuk budu 4 adet yufka 4 su bardağı süt 3 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı tereyağ Üzeri için; 2 adet domates 1 adet soğan 3 diş sarımsak 3 çorba kaşığı sıvıyağ Karabiber Tuz Tulum Peynirli Kırmızı Biber Dolması 4 veya 3 adet kırmızı biber İçi için; 1 su bardağı tulum peyniri 3 çorba kaşığı yeşil zeytin 2 çorba kaşığı zeytinyağı Dereotu Kekik Tavsiye Süzme Yoğurtlu Brokoli Çorbası Süzme Yoğurtlu Brokoli Çorbası 4 Kişilik Süzme Yoğurtlu Brokoli Çorbası İçin Malzemeler 1 adet orta …
yoğurt soslu tavuklu börek tarifi